jika Anda menyukai semua hal labu, Anda memahami rasa lezat serta warna indah yang dapat ditambahkan labu apa pun dari oatmeal hingga sup serta metode (cara!) Lebih banyak. Namun, apa yang mungkin tidak Anda sadari adalah apa lagi yang dibawa labu ke hidangan ini. Dari membuat resep jauh lebih bergizi hingga meminjamkan struktur yang kaya dan krim tanpa krim, di sini adalah semua alasan untuk berpikir tentang membuat labu komponen sepanjang tahun di dapur Anda.
Ini dapat menggantikan bahan kue padat kalori. Dalam makanan yang dipanggang, Anda dapat mengganti beberapa atau semua telur, mentega, serta minyak dengan labu di Beli untuk meminimalkan kalori selain lemak, negara bagian Maggie Michalczyk, rdn seorang ahli gizi terdaftar yang berbasis di Chicago serta penulis yang sangat besar yang sangat besar yang luar biasa sangat besar yang sangat baik sangat besar yang luar biasa sangat luar biasa luar biasa sangat luar biasa yang sangat baik sangat luar biasa sangat luar biasa sangat luar biasa Chicago Chicago Chicago Buku masak labu. Saran umumnya adalah:
1 telur = 1/4 cangkir pure labu. Menghemat sekitar 50 kalori per 1 telur besar.
1 cangkir mentega = 3/4 cangkir pure. Menghemat sekitar 1.570 kalori per 1 cangkir mentega.
Jumlah labu yang sama untuk minyak (jadi jika resep membutuhkan 1/2 cangkir minyak, gunakan 1/2 cangkir labu). Menghemat sekitar 925 kalori per 1/2 cangkir.
Namun, setiap resep berbeda, jadi ini mungkin membutuhkan beberapa eksperimen. serta perlu diingat bahwa Anda akan menambahkan rasa labu ke apa pun yang Anda panggang. Seringkali itu luar biasa, di waktu lain, tidak terlalu banyak.
Itu menambah kelembaban. Puree labu adalah sekitar 90 persen air. Jadi, ketika Anda menambahkannya ke makanan yang dipanggang, assist labu untuk menjaga muffin, roti, serta cookie ringan.
Itu bisa menggantikan keju. “Struktur krim dan tebal Labu adalah pelengkap terbaik untuk menambah krim pada hidangan seperti Mac serta keju atau risotto,” kata Michalczyk. “Ini dapat dengan cepat diaduk dengan keju, memberikan resep sedikit lebih dari rona oranye.” Selain berkat tekstur Labu, Anda bahkan dapat mengurangi keju dalam resep, tambahnya, yang dapat meringankannya. Memotong keju juga menunjukkan lebih sedikit natrium, yang jauh lebih baik untuk hati Anda.
Ini dikemas dengan beta-karoten. Tubuh kita mengubah beta-karoten dari tanaman menjadi vitamin A. Vitamin A diperlukan untuk kekebalan, penglihatan, serta reproduksi, serta membantu organ-organ kita berfungsi dengan baik. Hanya setengah cangkir pure labu memasok seluruh kebutuhan yang disarankan setiap hari Anda untuk vitamin A.
Ini memasok antioksidan. Selain beta-karoten, labu juga menghasilkan vitamin C serta E, bersama dengan lutein serta zeaxanthin. Semua ini adalah antioksidan, yang membantu melawan kerusakan dari radikal gratis serta dapat meminimalkan bahaya penyakit yang berbeda.
Ini adalah sumber vitamin K. Vitamin K yang hebat sangat penting untuk pembekuan darah serta tulang yang sehat. Setengah cangkir pure labu memasok 16 persen dari kebutuhan sehari -hari Anda.
Ini adalah sumber kalium. Mineral yang perkasa ini membantu mengendalikan keseimbangan cairan, kontraksi massa otot, serta sinyal saraf, menggambarkan Michalczyk. Mendapatkan kalium yang tepat juga tampaknya membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Setengah cangkir pure labu memasok 5 persen dari kebutuhan sehari -hari Anda.
Ini adalah sumber serat yang bagus. Terlepas dari manfaat kesehatan dan kesejahteraan yang sangat besar yang meliputi diet yang dipenuhi serat-dari pemberian berat badan yang jauh lebih baik hingga peningkatan kesehatan jantung dan kesejahteraan serta bahaya yang lebih rendah dari diabetes serta beberapa kanker-masih merupakan nutrisi banyak orang banyak orang kurang. Kami membutuhkan serat untuk membantu fungsi sistem pencernaan kami dengan baik, kata Michalczyk. Setengah cangkir pure labu memiliki 3,5 gram serat – lebih dari 10 persen dari tujuan kita sehari -hari.
Bijinya adalah pembangkit tenaga listrik nutrisi juga. Sering disebut pepitas, biji labu menyediakan zat besi, serat, lemak sehat, ditambah banyak nutrisi yang lebih banyak. Alih-alih membuangnya, berikan mereka bilas serta oleskan untuk kering, serta kemudian melemparkannya ke atas loyang dengan gerimis minyak zaitun ekstra-virgin serta taburan garam. Panggang selama 20 hingga 30 menit pada suhu 325 ° F (165 ° C) atau naik hingga renyah serta cokelat keemasan.
Cobalah beberapa resep labu pilihan kami dari blog Fitbit, di bawah ini.
Begini persis bagaimana Julianne Hough Pumpkins Up Kopinya (Latte Rasa Labu Nyata)
Oat Labu Berlangsung dengan Cranberry & Pepitas
Oat baja labu
Info ini hanya untuk fungsi akademik serta tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau perawatan medis. Anda tidak boleh menggunakan info ini untuk mendiagnosis atau mengobati masalah atau kondisi kesehatan dan kesejahteraan. Selalu periksa dengan dokter Anda sebelum mengubah diet Anda, mengubah kebiasaan tidur Anda, mengonsumsi suplemen, atau memulai rutinitas kebugaran fisik baru.
Brittany Risher Englert
Brittany Risher adalah ahli strategi materi lepas, editor, serta penulis. Dia mencakup kesehatan dan kesejahteraan apa pun serta kesejahteraan, dengan antusiasme terhadap kesehatan mental dan kesejahteraan serta kesehatan wanita. Kliennya termasuk penyerang, Sonima, Elemental, Zocdoc, kesehatan pria, serta kesehatan wanita.